项目客户|蓝海中的生鲜电商

发布于 2014-05-09 14:25

由聚思腾顾问及技术团队为国内某知名大型生鲜电商提供咨询及实施服务的【生鲜电商仓储物流项目】获得“中国快速消费品优秀供应链解决方案奖”。



行业背景:

民以食为天,生鲜电商拥有较大的市场规模和想象空间。相关数据显示,2010年我国流通领域农产品的价值总额为2.24万亿,而网络交易额尚不到1%。和竞争相对充分的图书、3C家电、服装、化妆品领域相比,生鲜是传统零售尚未被电商攻克的最后堡垒。同时,生鲜电商又具有较高的毛利,据生鲜行业人士透露,生鲜电商平均毛利水平在40%左右,其中海鲜毛利50%以上,普通水果约20%,冻肉20%-30%。所以,生鲜电商仍是一片蓝海。


生鲜电商必须依靠冷链物流体系,中国的冷链物流体系,干线上已有一定基础,但同城中转及最后一公里冷链配送尚在摸索阶段。对于定位一站式购物的电商平台来说,这是必须涉足也是最难的一块业务。


需求分析:

生鲜电商面临着诸多挑战,其中物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要求。中国的冷链物流体系,干线上已有一定基础,但同城中转及最后一公里冷链配送尚在摸索阶段。“生鲜需要全程冷链,仅干线冷链远远不够。”一位生鲜电商创始人说。


其次,库存管理也是难题。一位快消品电商负责人透露:“对于一般的快销品类,消费预测准确率做到70%已经不错了,由于保质期较长,库存波动不会带来很大的损耗。但生鲜保质期只有几天时间,如果损耗高,肯定是亏损的。”


综上,目前生鲜电商主要还是通过冷链物流中心,和第三方冷链物流服务商来实现从农产品上游生产到配送及终端销售于一体的一条龙服务。并且,企业随着企业业务发展到一定阶段,建立自有高效的物流配送体系成为关键,新鲜、安全、便捷的客户体验是企业竞争力的重要体现。


项目方案:

在该仓储物流项目中,通过对产品批号等批属性进行管理,对产品批次进行追踪,从而实现了对生鲜产品的溯源管理,同时,在出库过程中,根据先进先出的拣货原则,自动优化分配策略和拣货策略,解决了由于此前无批次和先进先出管理,导致蔬菜等生鲜食品的损耗较高的问题。


同时,通过优化分配和拣货策略,在装车和发运流程之间也通过系统实现了科学的过程控制,大大提高物流中心的工作效率、处理能力和库存的准确率,解决了此前由于没有精准的库位管理和拣货过程管理,导致拣货准确率不高、拣货效率较低的问题,使物流部门从容应对促销活动高峰。


此外,此项目中还通过利用条码技术及RF设备和DPS电子标签的应用,在收货、上架、拣货、分拣、复核、发运、盘点等各个作业环节中,建立一套基于条形码技术和实时采集数据的仓库管理系统和运输配送系统,以实现对整个物流过程的严格的过程控制,实现全程实时采集数据,实时验证数据,保证发货准确率,提高客户服务的满意度。


项目成果:

目前,通过实施此仓储物流项目,该生鲜电商已在业内率先建成集网上商城、CRM系统、ERP系统、WMS系统、TMS系统一体化的供应链平台,集农产品基地建设、市场开发、冷链配送及终端销售于一体,以“安心食材送到家”为企业核心目标,打造国内领先的农产品第三方冷链物流平台,辐射长三角,更好地服务农民、服务企业、服务市民、服务社会!

 

关于“聚思腾SYNNEX”:

聚思腾为“SYNNEX Corporation新聚思公司”旗下在华全资子公司,专门针对中国区市场提供供应链管理咨询服务及技术解决方案。

聚思腾是领先的供应链管理解决方案提供商,服务于从生产商到终端销售商,从制造业到零售行业等在供应链各个环节的行业和企业,帮助企业优化供应链管理及提升效率。聚思腾将积累多年的领域经验、管理知识和运营实践,转化为适用于不同行业和领域的供应链管理解决方案和技术,并与我们的客户分享。

聚思腾 以客户需求为导向,提供专业的供应链管理咨询服务,供应链系统解决方案、供应链系统软件,同时还提供工业打印机、条码、RFID和无线移动计算机等AIDC技术方案及硬件产品,在汽车制造、生产制造、服装时尚、物流运输、生鲜冷链、零售分销、医疗流通、电商物流等行业中拥有众多客户。



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